Kırmızı et fiyatları, yılbaşından bu yana rekor oranlarda zamlanırken, etin türüne bağlı olarak, fiyatlarda yüzde 30 ila yüzde 58 bandında artış yaşandı. Söz konusu zam, vatandaşların kırmızı et alımını zorlaştırırken, piyasadaki üreticiler ve perakendeciler de zamlarla başa çıkmakta zorlanıyor.
Öte yandan, Ulusal Et Konseyi'nin (UKON) açıkladığı et fiyatlarına bakıldığında, dana ve kuzu karkas et fiyatlarına da büyük oranlara zam geldiği görüldü. Ülke genelinde, son 3 ayda ortalama dana karkas et fiyatı yüzde 3,48 oranında zamlanarak 323,25 liraya yükselirken, kuzu karkas et fiyatı ise yüzde 7,24’lük artışla beraber 364,86 lira olarak kayıtlara geçti.
Ülkedeki bölgelere göre et fiyatlarında büyük farklılıklar yaşanırken, dana karkas etin en düşük satıldığı bölge Güneydoğu Anadolu Bölgesi ve kuzu karkas etin en düşük fiyatla alıcı beklediği bölge ise Ege Bölgesi oldu.
BÖLGE BÖLGE ZAMLI ET FİYATLARI
Bu kapsamda, UKON'un açıkladığı verilere göre, bölge bölge dana ve kuzu karkas et fiyatları ise şu şekilde:
Ege Bölgesi
- Dana Karkas Et: 316,67 lira (Yüzde 2 Zam)
- Kuzu Karkas Et: 331,67 lira (Yüzde 5 Zam)
Marmara Bölgesi
- Dana Karkas Et: 326,17 lira (Yüzde 2,46 Zam)
- Kuzu Karkas Et: 388,92 lira (Yüzde 7,78 Zam)
Akdeniz Bölgesi
- Dana Karkas Et: 320,75 lira (Yüzde 3,30 Zam)
- Kuzu Karkas Et: 350,51 lira (Yüzde 4,31 Zam)
İç Anadolu Bölgesi
- Dana Karkas Et: 321,91 lira (Yüzde 3,84 Zam)
- Kuzu Karkas Et: 372,65 lira (Yüzde 8,32 Zam)
Doğu Anadolu Bölgesi
- Dana Karkas Et: 326,00 lira (Yüzde 4,14 Zam)
- Kuzu Karkas Et: 357,04 lira (Yüzde 7,75 Zam)
Güneydoğu Anadolu Bölgesi
- Dana Karkas Et: 313,75 lira (Yüzde 4,57 Zam)
- Kuzu Karkas Et: 353,80 lira (Yüzde 8,86 Zam)
Karadeniz Bölgesi
- Dana Karkas Et: 337,50 lira (Yüzde 3,30 Zam)
- Kuzu Karkas Et: 398,40 lira (Yüzde 7,67 Zam)
